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Vlcook. Solución informática para el cumplimiento y gestión de la norma ISO 22000 de inocuidad y seguridad alimentaria.

VLCook  es el Sistema de Información para la Gestión integral de la Seguridad Alimentaria. Todos los aspectos de la gestión para el cumplimiento de la norma ISO 22.000 de seguridad e inocuidad alimentaria, resueltos de forma original y fiable.

Con posibilidad de disponer conectividad con otras aplicaciones de ámbito hospitalario y farmacéutico. Incorporando un módulo específico para intercambio de datos con otras aplicaciones hospitalarias.


Permite sincronizar en cualquier momento los datos sobre la ubicación de los artículos y verificar los datos sobre las existencias.

Permite gestionar los registros de la cadena de frío de alimentos, las fechas de caducidad y lotes con el fin de asegurar la seguridad e inocuidad alimentaria.

Gestiona niveles de alimentos diferenciando entre alimentos materia prima, semielaborados y elaboraciones de platos acabados.

Para más información solicítenos una demostración del sistema.